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邵阳警方侦破特大制售病死猪肉案涉案金额逾

2018-02-03 02:07:34

邵阳警方侦破特大制售病死猪肉案 涉案金额逾亿元

4月27日,在湖南省公安厅召开的发布会上,邵阳警方去年侦破的 10 24 特大制售病死猪肉案终于水落石出。这起案件的侦破得到李克强总理等领导批示肯定。

它复杂到何种程度?此组数据可见一斑

抓捕时,湖南、广西、河南三省设立了15个行动大组27个行动点,抓获涉案人员110人。此后,刑拘58名骨干,捣毁31个涉案窝点,查扣涉嫌上千吨问题肉品,捣毁十余条犯罪络链。■ 戴鹏 陈昂

即使大案已破,发布会开时,现场仍有人吃惊不已。

4月27日,湖南省公安厅发布会现场,警方去年侦破的 10 24 特大制售病死猪肉案真相得解。

这宗大案,从市民发,经过三个月调查后立案,再经历一年多的侦查,专案组从5人增至60余人,调查对象从1个人扩大到百余人。

一条貌似很小的举报线索,从初的指向一人,到终查处了一个庞大络。

他们通过勾结保险公司、动物检疫员,低价大肆收购病死猪肉,将本应销毁填埋的问题肉,分割冷冻入市,或加工成腊肉、火腿肠、熟食后大量外销。

案涉湖南、广西、河南等十余省市,查证涉案病死猪肉万余吨,涉案金额逾亿元。

让人叹息的是,此案之中,检疫、质检等多部门设立的多道防线失守。

此前,案发后,三湘都市报曾奔赴邵阳深度调查。

举报:初一个人,查出一张

邵阳市冷库后面,有人长期在家收购加工病死猪

2013年8月,邵阳警方接到该市食品药品监管局转来的群众举报。此后,经三个多月摸底排查,警方设立专案组,代号: 10 24 。嫌疑人也已锁定:危清海。

危清海黑心已久。自2008年起,他就在邵阳收购病死猪肉,屠宰、分割、去除内脏,违法销售。仅2014年1月至7月,他收购来的病死猪就有800多头,涉案病死猪肉达8000余公斤。

危清海的下线中,有从事腊肉加工和卤菜制作生意的孙泽明。他以低于市场价一半的价格从危清海手上购买病死猪的猪头、猪脚等部分,加工成卤菜等制品,部分沿街销售,部分流入农贸市场。

邵东华兴肉类加工厂也由危清海供应病死猪肉,并倒卖给张家界的食品企业。

警方查明,在危清海的销售渠道中,这些病死猪肉不仅以各种肉制品流向本地的菜市场。有的甚至远销到广东、河南、江西等省区,终都流向百姓餐桌。

来源:保险员工卖 死亡信息

危清海从那儿收来如此之多的病死猪?

六年之中,有10多个猪贩子长期给他供应病死猪。

此外,个别保险公司也长期为他提供生猪的 死亡信息 ,以获得信息费。

按国家规定,生猪养殖需在保险公司投保。养殖期间如果发生病猪、死猪的情况,保险公司将根据病死猪的种类和重量给予养殖户赔偿。而经过补偿的病死猪必须进行无公害化处理或销毁。因此,遇到病死猪,养殖户会首先通知保险公司。

此案中,某保险公司的两名现场勘察员涉案,暴露了收购环节中的黑招。

三湘都市报了解到,保险公司现场勘察员在接到病死猪的信息后,在病死猪没有进行无公害化处理的情况下,签署同意理赔意见,然后向危吉星(危清海同伙,为其在新邵等地收购问题肉)等人提供信息,以赚取 信息费 和 好处费 。

有邵阳生猪养殖户反映:一般是保险员拍完照前脚刚走,收猪的人后脚便到了。甚至还发生过保险员根本不用到现场,猪贩子来替保险员拍照的情况。

暴利:一块死猪肉的巨额利润

他们之所以铤而走险,是瞄准了其中的惊人暴利。

在制售贩卖病死猪肉团伙中,每一个环节,他们获得的利润率都超过100%。

危吉星等人从养殖户手中,以每公斤不超过2元收病死猪,后以一公斤4元转手,倒卖给专门从事病死猪屠宰加工的危清海。

危清海对病死猪屠宰分割后,部分以每公斤8元卖给孙泽明等腊肉和卤制品加工作坊;另一部分以每公斤11元的价格,卖给当地华兴肉类加工厂,进而转卖给张家界一些食品企业。

王建军(化名)是邵阳的一个养猪散户,他向三湘都市报坦言, 如果病死一头200斤左右的生猪,只能获得少量保险赔偿,还得进行无公害化处理。于是不少养殖户甚至也会直接打给收购病死猪的人。

一些生猪养殖户认为,按规程处理病死猪,非常耗费时间和金钱。而低价出售病死猪,不仅可以避免增加成本,甚至还可以挽回一些经济损失。

监管: 多重防线 缘何失守?

涉案的邵东华兴肉类加工厂在当地本应属于正规食品企业。

去年当地食药监局对其进行例检时,该厂为躲避检查停产,负责人也未现身。

一个批次的猪肉检测,需要2005元的费用。邵阳市本级的108家食品生产企业,只有2名巡查人员。

检测费用不菲、人员配置不足,也让监管者称力不从心。邵阳市质监局食品生产科胡休云说,每个食品企业只能依据省食药监局的规定,例行每年检查一次。要守住病死猪肉的防线,很难。

胡休云还坦言,病死猪肉若不在原材料环节时被发现,一旦进入加工,难以查实。

查核病死猪肉时,必须要固定的证据就是这些肉品中的生物毒素,但一旦进入加工环节,生物毒素是发现不了的。这就要求企业自律,生产商有良心。 胡休云说。

因此,执法部门在对食品生产企业进行检查时,主要是查验原材料的检疫证明。如果病死猪肉,通过非法手段获得了检疫合格的证明,流入市场将畅通无阻。

邵阳市食品药品管理局副局长杨月华表示,食药监局的监管主要是餐饮行业,是病死猪肉的一道防线。

我们负责查验已经端上餐桌的猪肉,但只能通过核验猪肉的来源,有无相关检疫来判断猪肉是不是安全的。 杨月华说。

幕后:两名检疫者接受调查

质监盯生产,流通归工商,食药监管守餐桌。貌似层层把守,何以失守?

从此案的制售链条观察,多个监管部门均以一张 检疫合格证 为准,致使监管的重重关卡成摆设。

邵阳市兽医局副局长陈有良透露,案发后该局有两名检疫人员接受检察部门的调查。他们涉嫌未按要求对猪肉进行检疫。

陈有良介绍,现有条件下,检疫规范由每个乡镇的防疫站对生猪养殖散户进行指导,联合村委监管病死猪的无公害化处理。

生猪屠宰场和存储猪肉的冷库都派遣有检疫员驻场。但因设备缺失,多数情况下,检疫员只能通过肉眼观察和表面的触摸来检疫是否为病死猪肉。而从外地来的猪肉,以产品入库,基本上只能靠检疫票证来识别。

外地来的猪肉产品,按规定带有检疫票证的,我们就直接给换证。因为在冷库我们没有条件设置检疫设备,逐一进行检疫。 陈有良说。

邵阳市政府一位知情人告诉三湘都市报,从现行监管条件和程序上说,病死猪防线的失守,归根结底是检疫失守。而只有加大检疫力度,完善检疫制度,才能真正拦住病死猪肉,斩断潜伏入市的黑手。

邵阳警方侦破特大制售病死猪肉案涉案金额逾

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